過動症/專注力不足與葡萄籽萃取物
研究專家證實，葡萄籽萃取物對過動症/專注力不足有非常顯著的療效，如今在美國，許多的醫生非常有興趣用它來取代傳統 的醫藥治療法。
許多臨床實驗證明葡萄籽萃取物中所含的 OPCs 成份對過動症/專注力不足確實有其功效。奧克拉荷馬州 Tulsa 的醫療小組對 27 位患有過動症的成人和小孩做研究，這些接受研究的病患原本是服用刺激性的藥物來控制本身的過動症狀 。當這些人在服用醫療小組給的 OPCs 後，他們的過動症狀減輕了，而且專注力增加，更容易集中精神。這個效果和原來他們服用的利他能﹙Ritalin﹚所產生的藥效是一樣的。
另外，麻瑟諸塞州波世頓的一位小兒科醫生 James Greenblatt 也有類似的報告，Greenblatt 醫生使用 EEG 腦波回餽儀器(*註一)來測量小病患在服用 OPCs 後的反應。他發現 OPCs 能降低 thetaθ波，θ波型能顯示人腦內做白日夢的狀態。因為做白日夢的狀態減少了，孩子的專注力就明顯得增加。
到底葡萄籽萃取物是什麼？為什麼對過動症/專注力不足會產生療效？
葡萄籽萃取物內含豐富大量的Oligomeric Proanthocyanidins (OPCs)，對過動症/專注力不足會產生療效的可能原因是它有穿越腦血管障壁的能力，而這種能力是大部份維生素所沒有的。為什麼我用“可能”兩個字，是 因為還找不到有報導或研究醫療單位敢確實百分之百肯定就是因為這個原因；目前僅能根據醫學上的幾個理論來推測會有效果的原因。
第一個理論是因為 OPCs 是一種非常有效的抗氧化劑，它能在帶侵蝕性的自由基對血管或是腦細胞產生不良影響之前，就阻止而且清除這些自由基。
第二個理論是認為在葡萄籽萃取物中所發現的 OPCs 能幫助腦部吸收更多的維他命 C ，維他命 C 是神經傳遞素(*註二)﹙neurotransmitters﹚、正腎上腺素﹙norepinephrine﹚和多巴胺(*註三)﹙dopamine﹚這 三種物質合成所最需要的。而這三種物質影響著人類的動作、情緒和認知能力。因為維他命 C 和 OPCs 能形成抗氧化劑，因此能保護腦部抵抗自由基的破壞。
第三個理論認為因為它能調節神經傳遞素的新陳代謝，能抑制正腎上腺素和多巴胺的分解。﹙最近的報告顯示專注力不足有可能是因為神經細胞多巴胺的過於快速的 吸收。﹚
根據上面三個理論，或許可以更加證實葡萄籽萃取物對過動症/專注力不足有療效。但是，彩虹媽媽看到科羅拉多州健康科學的維他命及癌症研究中心的 Kedar Prasad 教授的一段談話：「服用過量的 OPCs、或是其他的抗氧化劑，有可能增加致癌的機率。因為自由基不僅是破壞正常的細胞，同時它們也有偵測癌細胞成長的功能。」所以在決定給孩子服用葡萄 籽萃取物或其他含 OPCs 的維他命時，還是小心謹慎的好。
*註一：EEG 腦波回餽療法是一種以訓練腦部功能來增進腦部支配身體各部份動作的復建技術。當腦部功能不建全，或是我們說的發育不完全，那麼由電子腦波圖就可以明確的看 出來，而這電子腦波圖其實就是 EEG﹙Electroencephalogram﹚。因此腦神經回餽主要概念便是基於不斷的訓練腦部神經的動作，也就是我們講的腦神經運動，藉由不動的 運動，增強腦部的發育，幫助腦神經的動作更完整。更多相關資訊請看彩虹媽媽記事簿中的「介紹 EEG 腦波回餽療法」一文。
*註二：什麼是神經傳遞素？在人體的大腦中有很多神經細胞，會透過化學物質的幫助來傳遞各種訊息傳導物質；這種化學物質就稱做為神經傳遞素。它很像一個情 報員會把訊息傳到腦及身體各部位，身體一接收到訊息就會聽命行事。
*註三：多巴胺是控制大腦功能的重要神經傳導物質，包括控制動作、情緒、以及認知能力。